Современный ритм жизни диктует свои условия, а иногда и вынуждает нас питаться неправильно. А ведь мы – это то, что мы едим! В современной жизни из за недостатка времени все больше предпочтение отдаётся всевозможным продуктам быстрого приготовления и фаст – фуду. В целях сэкономить время многие не задумываются о том, что такая еда наносит непоправимый урон организму и здоровью человека, а в первую очередь органам желудочно – кишечного тракта и системе пищеварения. Но к счастью уже многие начали задумываются о переходе на здоровое и сбалансированное питание. Так что же означает выражение “Питаться правильно”? И что это за понятие?
Здоровым питанием для человека является баланс продуктов который обеспечивает человеку полноценное развитие, рост, жизненную энергию и здоровье организма. Всё это усиливается в сочетании с физическими нагрузками и упражнениями.
ЗДОРОВЬЕ
Научные исследования доказали, что правильное питание способствует долголетию, исключает ожирение, препядствует развитию сахарного диабета и заболеваний сердечно – сосудистой системы.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ОТНОСЯЩИЕСЯ К ЗДОРОВЬЮ:
Мясо
Курица, индейка, говядина, крольчатина, нежирная свинина.
Рыба и морепродукты
Креветки, кальмары, мидии, минтай, семга, крабы.
Орехи
Фундук, миндаль, кешью, грецкий орех, кедровый орех, арахис, горбуша, тунец, форель, щука, хек, окунь, дорадо.
Крупы и бобовые
Пшено, овсянка, гречка, булгур, рис, бурый рис, фасоль, горох, макароны из твёрдых сортов пшеницы, чечевица, нут.
Овощи
Белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, лук, чеснок, помидоры, огурцы, редис, морковь, зеленый салат, пикинская капуста.
Фрукты
Яблоки, маракуйя, айва, абрикос, груши, персик, нектарин, банан, хурма, ананас, апельсин, мандарин, ананас, грейпфрут, гранат, киви.
Ягоды
Малина, клубника, смородина, земляника, морошка, черника, ежевика, клюква, брусника, черника, крыжовник, облепиха.
Зелень
Петрушка, укроп, кенза, сельдерей, пастернак, водоросли, базилик, шпинат.
Организму человека просто жизненно необходимо огромное количество витаминов и минеральных веществ. Если в чём то возникает дефицит то это отражается на самочувствие и внешнем виде человека. В весенней пириод можно прибегнуть дополнительно к витаминным комплексам. Состояние волос, ногтей и кожи напрямую зависит от поступления в организм необходимых веществ с пищей.
КРАСОТАРабота всех органов и систем организма зависит от правильного питания. Потребляемое количество правильных продуктов должно соответствовать энергопотреблению конкретного человека. Если не доедать то организм будет истощаться. При переизбытке продуктов питания будет набираться лишний вес.
КОНТРОЛЬ СТАБИЛЬНОСТИ ВЕСА
Правильно приготовленная пищи и дробное питание с применением правильных продуктов сведут к минимуму лишний вес и будут препятствовать набору лишних килограммов. Гораздо полезнее для организма пребывания в одной и той же весовой категории, чем держать вес с помощью изнуряющих диет.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- Огромное значение имеет правильное сочетание продуктов. Необходимо не есть одновременно пищу с разным составом. Это – углеводную и белковую пищу. Разные группы продуктов расщепляются разными желудочными средами.
- В одной трапезе не стоит объединять 2 белковых блюда (мясо и рыбу).
- Белки плохо сочетаются с жирными добавками (сыр, сметана, масло).
- Плохой вариант для сочетания – два продукта с содержанием крахмала (картофель и хлеб).